طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
مقدمةعنطبقاللحمهبالبصلوالبطاطس
طبقاللحمهبالبصلوالبطاطسمنالأكلاتالشعبيةالشهيرةفيالمطبخالعربي،حيثيجمعبينالقيمةالغذائيةالعاليةوالمذاقالشهي.هذهالوصفةتعتبرمنالأطباقالرئيسيةالتيتقدمفيوجباتالغداءوالعشاء،وتتميزبسهولةتحضيرهاوتوفرمكوناتهافيكلمنزل.طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
المكوناتاللازمةلتحضيرالطبق
لتحضيرطبقاللحمهبالبصلوالبطاطسلـ4أشخاص،ستحتاجإلى:
- 500جراممنلحمالبقرالمقطعمكعبات
- 3حباتبطاطسمتوسطةالحجم
- 2حبةبصلكبيرة
- 3فصوصثوممفرومة
- 2ملعقةكبيرةمعجونطماطم
- ملعقةصغيرةكمون
- ملعقةصغيرةكركم
- ملعقةصغيرةفلفلأسود
- ملححسبالرغبة
- 3ملاعقكبيرةزيتنباتي
- كوبماءساخن
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضيرخطوةبخطوة
- تحضيرالمكونات:
- قشرالبطاطسوقطعهاإلىمكعباتمتوسطةالحجم
- قطعالبصلشرائحرفيعة
اغسلاللحمجيداًوجففهبمنشفةورقية
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
طهياللحم:
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
- سخنالزيتفيقدرعميقعلىنارمتوسطة
- أضفشرائحالبصلوقلبهاحتىتذبلوتصبحشفافة
- أضفالثومالمفروموقلبلمدةدقيقة
أضفمكعباتاللحموقلبهاحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرإضافةالبهارات:
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير- أضفمعجونالطماطموالكمونوالكركموالفلفلالأسودوالملح
قلّبالمكوناتجيداًحتىتتجانس
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرإضافةالبطاطس:
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير- أضفمكعباتالبطاطسوقلبهامعالخليط
- صبالماءالساخنحتىتغطيالمكونات
غطّالقدرواتركهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالبطاطسويذوباللحم
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيراللمساتالأخيرة:
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير- تأكدمننضجاللحموالبطاطس
- زينالطبقبالبقدونسالطازجقبلالتقديم
نصائحلتحضيرطبقمثالي
- لنتيجةأفضل،يمكنتحميرالبطاطسمسبقاًفيالزيتقبلإضافتهاإلىاللحم
- يمكناستبداللحمالبقربلحمالضأنللحصولعلىنكهةمختلفة
- لإضافةنكهةمميزة،يمكنإضافةعودقرفةأوحبتينهيلأثناءالطهي
- يقدمالطبقساخناًمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج
القيمةالغذائيةللطبق
يحتويهذاالطبقعلىقيمةغذائيةعاليةحيثيوفر:-البروتينمناللحمالضروريلبناءالعضلات-الكربوهيدراتمنالبطاطسالتيتمدالجسمبالطاقة-الفيتاميناتوالمعادنمنالبصلوالبهارات-الأليافالغذائيةالمفيدةللهضم
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرالخاتمة
طبقاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةتقليديةسهلةوسريعةالتحضير،تناسبجميعأفرادالعائلةويمكنتعديلهاحسبالذوقالشخصي.جربهذهالوصفةالشهيةواستمتعبمذاقهاالرائعوقيمتهاالغذائيةالعالية.
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرطبقاللحمهبالبصلوالبطاطسمنالأكلاتالشهيةالتييعشقهاالكباروالصغار،فهويجمعبيننكهةاللحمالطريةومذاقالبصلالحلووقوامالبطاطسالناعم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىوقتطويل،ممايجعلهامثاليةللوجباتاليوميةأوحتىلاستقبالالضيوف.
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرالمكوناتاللازمة:
- 500جراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 2حبةبصلكبيرةمقطعةشرائح
- 3حباتبطاطسمتوسطةالحجممقطعةمكعبات
- 3فصوصثوممهروسة
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةملح
- ½ملعقةصغيرةفلفلأسود
- ½ملعقةصغيرةكركم
- ½ملعقةصغيرةكمون
- ½ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
- كوبماءساخن
- بقدونسطازجمفرومللتزيين
خطواتالتحضير:
- تحضيراللحم:
- فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.
- أضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.
أضيفيمكعباتاللحموقلبيهامعالبصلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرإضافةالبهارات:
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرنتبلاللحمبالملحوالفلفلالأسودوالكركموالكمونوالبهاراتالمشكلة،ثمقلبيجيدًاحتىتتغطىقطعاللحمبالتوابل.
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرطهياللحم:
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرأضيفيكوبالماءالساخنواتركيالخليطيغليعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةأوحتىينضجاللحمتمامًا.
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرإضافةالبطاطس:
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير- عندماينضجاللحم،أضيفيمكعباتالبطاطسوقلبيهامعالخليط.
اتركيالطبقعلىنارهادئةلمدة15-20دقيقةأخرىأوحتىتنضجالبطاطسوتصبحطرية.
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرالتقديم:
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير- زينيالطبقبالبقدونسالطازجالمفروموقدميهساخنًامعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكاستبداللحمالبقربلحمالضأنإذاكنتتفضليننكهتهالقوية.
- لإضافةنكهةغنية،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنمعجونالطماطمأثناءطهياللحم.
- إذاأردتِالحصولعلىصلصةأكثركثافة،اتركيالطبقيطهىلفترةأطولحتىيتبخرالماءالزائد.
هذهالوصفةمثاليةلعشاءعائليدافئ،حيثتجمعبينالقيمةالغذائيةوالطعمالشهي.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير